【新!唐!人:北京時間2025年07月14日訊】 我還記得那次在台灣士林夜市，吃到超大酥脆雞排，今天我們在家自己做，只需25分鐘！

份量：2
準備時間：15分鐘
烹調時間：10分鐘
對於雞肉：
1 個雞胸肉
2湯匙醬油
1湯匙米酒
¼ 茶匙五香粉
¼ 茶匙白胡椒
2瓣蒜
3 杯油
對於麵糊：
4湯匙玉米澱粉
2個雞蛋
1 ½ 杯粗地瓜粉
調味料：
1/2茶匙鹽
1/2 茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
1/2茶匙辣椒粉

（責任編輯：嘉欣）