【新!唐!人:北京時間2026年04月21日訊】中國經濟衰退，給農戶帶來一場又一場災難。今年河南大蒜產地的蒜苔價格崩盤，農戶被迫將一車一車的蒜苔拋棄在田間地頭。

近日大陸社交平台傳出大量視頻顯示，河南開封、滑縣等大蒜產地的蒜苔大豐收，但收購價降到每斤一兩毛錢都賣不出去，農戶將蒜苔採收後，拉到路邊扔掉。還有農戶在田間抽出蒜苔後，直接甩手扔到田邊。

蒜苔是從大蒜中抽出的花莖，也是一種營養豐富的常見蔬菜。

大陸自媒體指出，對蒜農來説，即便蒜苔賣不出去，也必須要手工抽出來，否則不但影響後續的田間管理，而且蒜苔開花結實還會消耗大量養分，嚴重影響地下蒜頭的產量。所以大量種植的農戶還要雇傭人工，採收已經毫無價值的蒜苔，欲哭無淚。

目前中共官媒幾乎無人報導當地蒜農的困境。只是在一週前，有地方官媒將中牟縣官渡鎮幾名蒜農開放市民免費採摘蒜苔，當成「正能量」報導。報導聲稱，當地蒜苔采購價「每斤1元」，還不夠支付僱人採收的人工成本，所以蒜農想到開放市民免費採摘。

大陸社交媒體上，網民紛紛質疑，城內超市的蒜苔賣到每斤六七元一斤，農村卻一兩毛賣不出去，造成這種「城裡工人吃不起，蒜農白扔沒人要」怪相的原因到底是什麽？

有人認為大陸消費降級是主因。也有人認為主要因為中共體制的層層盤剝：包括高昂的運輸成本、稅收成本、超市運營成本等等，製造了這種田間收購價崩盤、超市賣價高昂的現狀。

近年來中國内需萎縮，包括鮮花、西紅柿、西瓜、荔枝等等農產品，都曾經發生過產地採購價崩盤的慘狀。

去年冬季以來，中國豬肉價格暴跌。近日多地養殖戶哭訴，生豬價格降到每斤三四元的區間，仍然賣不出去。

（責任編輯：陳鎮錦）